Podologia e Personal training La salute dei piedi ha un ruolo importante nel benessere di tutto l’organismo. Il piede è una struttura complessa basti pensare che ha 26 ossa, 33 articolazioni e più di 100 muscoli, tendini e legamenti. è la parte anatomica su cui poggia il corpo ed ha molte funzioni tra cui quella...Read More

ALLENAMENTO PER STARE BENE   Quando sentiamo parlare di BENESSERE il movimento fisico va sempre di pari passo, questo perché c’è chi si allena per ottenere una FORMA FISICA invidiabile e chi invece si allena solo ed esclusivamente per STARE BENE. C’è chi fa la corsetta chi la camminata e chi la pedalata, ma è...Read More

DIMAGRIRE CON IL PERSONAL TRAINER   Le domande che la nostra clientela ci rivolge più spesso sono riferite ai tempi di dimagrimento (es. in quanto tempo posso perdere 10 kg) e per quanto le nostre competenze possano essere ampie , per quanti corsi di aggiornamento possiamo frequentare la risposta sarà sempre la stessa …… DIPENDE....Read More

RISO VENERE CON ASPARAGI E FRAGOLE Ingredienti: • 80 g di riso venere • asparagi e cipollotto • 100 grammi di fragole • olio extravergine di oliva Procedimento: Lessate il riso venere in acqua salata. Tagliate gli asparagi a rondelle, quindi preparate un soffritto con olio evo e cipollotto. Quando sono dorati, aggiungete gli asparagi...Read More

Io mangio i prodotti senza grassi, senza zucchero, senza glutine, ma perché? Spesso scegliete alimenti privi di una componente merceologicamente fondamentale per definire un prodotto, ad esempio i formaggi senza grasso, o gli spaghetti senza kcal, ma questi non sono alimenti nutrienti! Questi prodotti cosa sostituiscono? Saziano come gli originali? E inoltre spesso siamo portati...Read More

Perché INGRASSIAMO? Quali sono i motivi che ci portano ad avere un aumento di peso?  Ingrassiamo perché introduciamo una quantità maggiore di energia rispetto a quella che consumiamo, questo deve avvenire per un tempo prolungato. L’eccesso di energia viene convertito in grasso che è la forma di deposito più conveniente per l’organismo umano. Ingrassiamo anche...Read More

Spesso mi chiedete: posso mangiare le BANANE? Si è vero le banane sono ricche di carboidrati amidacei, ma NON sono vietate, anzi più riuscite a variare le tipologie di frutta meglio è. Pensate che le banane sono perfette per gli sportivi, e persino per i soggetti diabetici. Ma soprattutto se a merenda non mangiate un...Read More

Ingiustamente demonizzate per anni per il loro alto quantitativo di colesterolo, oggi ritornano nelle nostre tavole con grandi elogi per le innumerevoli proprietà, ma cerchiamo di capire bene come vanno scelte le uova al supermercato. Uova bio o da allevamento a terra, sapete qual è la differenza? Uova bio le galline vivono all’esterno per almeno...Read More

Il sonno è un processo indispensabile alla nostra esistenza: un fenomeno complesso che occupa circa un terzo della vita di ciascuno di noi. In generale, il bisogno di dormire è più elevato nell’infanzia, poi tende a ridursi progressivamente: nell’adolescenza abbiamo bisogno di circa 10 ore di sonno, in età adulta sono sufficienti 7-8 ore per...Read More

Il primo a parlare di dieta paleo è stato S. Boyd Eaton nel 1985. Faceva notare come il genere Homo si sia evoluto essenzialmente come cacciatore-raccoglitore, cibandosi di carne, quella delle prede che riusciva a catturare, pesce, verdura, frutta semi, tuberi. Niente legumi, niente cereali, niente latte. Il problema con la paleodieta è quanto è successo dopo: sull’onda della...Read More