Perdere peso l’ approccio mentale   Se stai leggendo questo articolo è perché ci hai già provato , e quasi sicuramente più di una volta… e sicuramente con scarso successo… ma non ti preoccupare non c’è nulla di sbagliato in te. C’è una sola ed unica direzione in cui andare per perdere peso…….. In questo...Read More

GELATO LIGHT Ingredienti: • 50 grammi di banana • 50 grammi di frutta fresca di stagione Procedimento: • Tagliare la banana e la restante frutta a pezzetti o rondelle piccole, chiudere in un sacchetto per alimenti e riporre il tutto nel congelatore per almeno due o tre ore. • Versare la banana congelata nel frullatore,...Read More

RISO VENERE CON ASPARAGI E FRAGOLE Ingredienti: • 80 g di riso venere • asparagi e cipollotto • 100 grammi di fragole • olio extravergine di oliva Procedimento: Lessate il riso venere in acqua salata. Tagliate gli asparagi a rondelle, quindi preparate un soffritto con olio evo e cipollotto. Quando sono dorati, aggiungete gli asparagi...Read More

La Granola fatta in casa è una ricetta facile da preparare, molto sana e gustosa perfetta per una colazione ricca e nutriente. La Granola è realizzabile in versione dolce oppure in versione salata. Scopriamo insieme come prepararla! INGREDIENTI e DOSI: 120 grammi di Fiocchi di Avena 60 grammi di Grano Saraceno 40 grammi di Semi...Read More

Il primo a parlare di dieta paleo è stato S. Boyd Eaton nel 1985. Faceva notare come il genere Homo si sia evoluto essenzialmente come cacciatore-raccoglitore, cibandosi di carne, quella delle prede che riusciva a catturare, pesce, verdura, frutta semi, tuberi. Niente legumi, niente cereali, niente latte. Il problema con la paleodieta è quanto è successo dopo: sull’onda della...Read More