Ingiustamente demonizzate per anni per il loro alto quantitativo di colesterolo, oggi ritornano nelle nostre tavole con grandi elogi per le innumerevoli proprietà, ma cerchiamo di capire bene come vanno scelte le uova al supermercato. Uova bio o da allevamento a terra, sapete qual è la differenza? Uova bio le galline vivono all’esterno per almeno...Read More