L’alcol etilico non è un nutriente, non fornisce alcun nutrimento al nostro organismo e è una sostanza tossica per il nostro organismo, è un noto cancerogeno, tanto che lo IARC classifica nel gruppo 1 (sicuramente cancerogeno nell’uomo) tutte le bevande alcoliche. L’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) ribadisce che il rischio correlato al consumo di alcol...Read More

La dieta chetogenica è caratterizzata da un bassissimo apporto di carboidrati, in grado di creare, in stati non patologici, una condizione di chetosi. La chetosi ha innumerevoli vantaggi, fa sfruttare al nostro organismo, come fonte energetica, il metabolismo degli acidi grassi, diversamente dal solito che utilizza quello del glucosio, quindi fa perdere massa grassa senza intaccare...Read More

Il sonno è un processo indispensabile alla nostra esistenza: un fenomeno complesso che occupa circa un terzo della vita di ciascuno di noi. In generale, il bisogno di dormire è più elevato nell’infanzia, poi tende a ridursi progressivamente: nell’adolescenza abbiamo bisogno di circa 10 ore di sonno, in età adulta sono sufficienti 7-8 ore per...Read More