Polpettine in salsa Bbq

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Polpettine in salsa Bbq

Non tutte le salse fanno ingrassare (come se fosse solo colpa delle salse) e la salsa bbq in particolare, se presa con moderazione, non crea nessun effetto collaterale quindi perché non sfruttarla.


ricette, polpette, salse light, eatbetter

 

Ingredienti

(per 2 persone )

  • macinato di solo manzo magro
  • rosmarino
  • sale e pepe Q.B.
  • salsa bbq 1 tazzina
  • passata di pomodoro 100 g circa
  • latte di soya 1 tazzine

 

Preparazione

Partiamo con l’impastare le polpettine non facendo altro che aggiungere alla carne solamente le spezie. Dividiamo poi l’impasto in piccole porzioni formando le polpette.

;ettiamole ora in padella antiaderente precedentemente riscaldata, continuiamo a girarle e non appena saranno colorite aggiungeremo il latte, salsa Bbq e in fine la passata di pomodoro (per i più sfiziosi si può aggiungere anche un cucchiaino di miele).  Cuociamo a fuoco medio fino ad ottenere una salsa abbastanza densa .

 

Mangiare è importane, nutrirsi è meglio.

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