pancake proteici con crema al cacao

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pancake proteici con crema al cacao

 ricetta fitness

Ho sempre sognato di fare una colazione Americana con una sfilza di pancake uno sopra l’altro ricoperti di cioccolato, ma poterlo fare con i giusti nutrienti è davvero una libidine.

Per il pancake

  • mezzo bicchiere di acqua
  • 40 g di fiocchi d’avena
  • 40 g di proteine gusto vaniglia
  • 1 uovo intero
  • 3 albumi

per la crema

  • 30 g proteine gusto cacao
  • 100 ml latte di soya

preparazione

 Ricetta veramente molto facile e veloce, frullatore alla mano iniziamo con l’inserire l’acqua , le uova e aggiungiamo le proteine , frulliamo per qualche istante ed aggiungiamo poi i fiocchi d’avena, lasciamo il frullatore al massimo per almeno 1 minuto e lo portiamo poi al minimo per ancora qualche secondo, ora non ci resta che far cuocere in padella tutto, un mestolo per volta , potrete farli del diametro e della forma che preferite.

La crema invece mettiamo semplicemente in un pentolino il latte mischiandolo con le proteine, lo faremo intiepidire e lo verseremo a cascata sui nostri magnifici pancake.

MANGIARE è IMPORTANTE, NUTRIRSI è MEGLIO.

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